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盧怡安

  • 基本上我是飯人。 勞心的工作告一段落之後、遠方久違的友人相聚的時候,我想要眼前出現的是一桌冒煙的熱炒,配大口扒的白飯;又或者是噗滋噗滋的燒肉,肉汁還沒滴下來以前,唰的快手拿一碗晶瑩的白飯接住 …

  • 著有散文集《秋刀魚一條半》、《秋刀魚變溫柔了》飲食作家盧怡安,將擔任 2023 年一月手寫週記專欄作家。時逢農曆新年,大魚大肉之際讓我們在盧怡安的日常文字中歇息,淺淺淡淡地,用心感受家常料理 …