Top Posts

【當月精選】讓角...

《聯合文學》雜誌...

【桃城文學什光紀...

【第十四屆桃城文...

【第十四屆桃城文...

【第十四屆桃城文...

【第十四屆桃城文...

【第十四屆桃城文...

【桃城文學什光紀...

【桃城文學什光紀...

訂閱《聯合文學》實體雜誌

HOME
新鮮推薦
- 編輯室報告
- 當月精選
專欄
駐站作家
- 唐捐
- 李惠貞
- 鄧九雲
- 告五人
- 吳晟
- 林楷倫
- 阿爆 Aljenljeng
- 朱天文
- 張維中
- 馬欣
- 張西
- 《歡迎光臨錫爾帕夏車站》
- 陳思宏
- 2020
  - 鄭宜農
  - 鄭宗龍
  - 宋怡慧
  - 滅火器
  - 何韻詩
  - 陶晶瑩
- 2019
  - 焦元溥
  - 胡晴舫
  - 王聰威
  - 張惠菁
  - 謝旺霖
- 2018
  - 簡莉穎
  - 言叔夏
  - 陳昭淵
  - 楚影
  - 追奇
  - 鴻鴻
  - 祁立峰
  - 連俞涵
  - 陳克華
主題特輯
平常相遇
喜歡讀書
普通生活
日用寫作
藝文行事

Home mohammad-saifullah-627721-unsplash

mohammad-saifullah-627721-unsplash

by 鄭凱文 2018-06-27

written by 鄭凱文 2018-06-27

21

0 comment

發表意見取消回覆

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。

本月雜誌

2023.12 Vol.470

大家都在讀

《聯合文學》雜誌 NO.470：進擊的巨人
【當月精選】小王子與六個孤獨的星球：六種角色全解析
【第十四屆桃城文學獎】得獎作品特輯｜散文組〈一格方寸裡的時光〉（節錄）
【手寫週記｜十一月】鍾文音

聯合文學雜誌粉絲團

instagram

unitas_magazine

▍#聯文選書｜一條路也不能走進兩代人 ─ 陳寧《枝繁葉茂》
⠀
短句如暴雨一樣落下，是陳寧的小說《枝繁葉茂》帶來的第一個印象。四字句層出不窮，六七字句連貫襲來，一陣窒息的感覺從黃金的香港一九八○年代一路握緊到大疫蔓延的二○二○年代，毫不放鬆。《枝繁葉茂》的香港從盛到衰，從迷惘到不適到無路可出，全在急劇折斷的句形之中鋪張揚厲。

一種不快點講完就沒有了的焦躁，從序章中角色們的弔詞裡表露無遺。這裡刻劃的，是從所謂黃金的八○年代香港裡，如何由於政治形勢一換再換，身處時代的眾生通通失去了原先能夠安身立命的立足點，地基一夜之間盡成浮木。
⠀
⋯完整閱讀請見 @unitas_magazine 首頁連結⋯
⠀
｜撰文｜#沐羽
｜攝影｜安比

全文收錄於11月號【#桃園】
歡迎至首頁連結購買收藏

#陳寧｜#枝繁葉茂｜#遠流出版｜#小說

▍#靈魂交換｜好好的，回歸原本的模樣 ─ 青虫AOI V.S 李銘宸

創作，是尋找自己語言的過程。從二〇〇九年開始以「風格涉」之名行走江湖的劇場導演李銘宸，以獨特的創作手法與洞察，展現出令人驚豔的魅力。青虫aoi在推出第二張專輯《海海人生》之際，跨出「全台語創作」的框架，在日常使用的不同語言之間切換，同時改變編曲的可能性，試圖創造更具流行性的台語歌曲。劇場人與音樂人的對話，他們都正透過創作，去靠近最自然、原本的模樣。
⠀
⋯完整閱讀請見 @unitas_magazine 首頁連結⋯
⠀
◈｜採訪撰文｜#温伯學
◈｜攝影｜#劉璧慈

#青虫AOI｜#海海人生｜#台語創作｜#風格涉｜#劇場｜#獨立音樂

▍ #文學體驗｜台味新譯｜MIAOLIN FOODS C

▍ #文學體驗｜台味新譯｜MIAOLIN FOODS CO.波士頓派
⠀
近年來，台灣烘焙市場愈發精彩，隨著消費者及製作者視野更為廣闊，甜點與烘焙作品也出現不少新意。不僅國外甜點形式、技法與台灣元素、本地風土結合，過去台灣消費者們熟悉的老式西點麵包、傳統漢餅，也都呈現了嶄新風貌。

維持經典元素或概念，更換質地、結構、外觀等，加入個人風格與創意的手法在法語中稱為重新詮釋(revisiter)，也是法式甜點始終歷久彌新的精髓。

這些年來，台灣傳統麵包甜點也在重新詮釋的技法下發光發熱，如陳撫洸、王鵬傑師傅等以奶油取代豬油，以國王派皮取代中式酥皮，製作出層層分明、酥脆且奶香十足的蛋黃酥。或是台南蜷尾家パン的威士忌螺雷麵包、COFE的台式馬卡龍等，使用更講究的食材、採用現代或西式風味搭配，復古摩登傳統台式麵包店中人人熟知的經典品項。

⋯完整閱讀請見 @unitas_magazine 首頁連結⋯

@miaolin1964｜#麵包｜@chuan_tung｜@beckhome1021｜@citruspatisserieboulangerie｜@palaisbakery｜@wuniquetaipei

▍#巷口文學院｜桃園能夠包容所有的空洞
#敷米漿 ╳ #楊孟珣 ╳ #蕭宇翔
⠀
蕭宇翔（以下簡稱翔）　桃園在我的生長過程中是一個高速發展的城市，總覺得它有種「恆在變動」、「中間過程」、「中間地帶」的幽微感覺。兩位怎麼看桃園的在地文化在這種輪軸飛轉中的顯現或消失？

敷米漿（以下簡稱米）　我外公他們住在鶯歌山上，比較不好找工作，就是去做礦工。一直到我小時候，桃林鐵路都還在運作。小時候我們會在鐵路上堆石頭，看火車把它撞倒，但其實火車來前就倒了。鐵路被捨棄之後就觀光化了，變成了自行車道。我發現近期所謂的地方創生，當地文化的淵源常常沒有被強而有力地帶入，但這也不能責怪。關於文化歷程的事物，一般人往往不太在意。

翔　我爺爺和舅公也曾經是礦工。鶯歌站，桃園站，以前都是運煤礦的。敷米漿覺得一般人不太在意是因為太深澀了嗎？

米　這是兩難。像是我們之前在推動桃園文學館的時候，就決定用美食來帶動文化行旅，一邊走讀，一邊吃美食。

翔　孟珣以前在做《桃園誌》、《本地‧桃園》的時候會不會也有這種兩難？想要給閱覽者看見好吃好玩的，但無法兼顧文化性？

楊孟珣（以下簡稱珣）　對我來說，編輯就一直是在其中找平衡的那個人。旅遊跟文化其實能很好地並存。我做《本地》想像的一直是「在路上」的畫面：坐在火車上，翻開雜誌，期待等等下車後要去哪走走，見哪些人，吃些甚麼，這是一個動態過程。
⠀
⋯完整閱讀請見 @unitas_magazine 首頁連結⋯
⠀
｜採訪撰文｜#蕭宇翔
｜攝影｜Ogawa Lyu

全文收錄於11月號【#桃園】
歡迎至首頁連結購買收藏

🎊 2023 #金鼎獎聯合文學雜誌團隊獲獎！
⠀
｜雜誌類設計奬｜《#聯合文學》雜誌郭苓玉、李岡樺
｜政府出版品雜誌類｜《#鹽分地帶文學》

我們同時獲選人文藝術類「#優良出版品」！

今天在辦公室看到總編狂奔，露出難得一見的笑容
謝謝評審，謝謝曾參與創作的作家們以及各界的協助
接下來也請讀者多多指教了🙇‍♀️🙇‍♂️
我們會更加努力！

11月號【#桃園】
歡迎至首頁連結購買收藏～

▍ #當月精選｜#賴銘偉｜在大溪，走向當代的民俗信仰體驗

大溪擁有豐富的信仰文化，其中大溪普濟堂關聖帝君聖誕慶典又被喻為大溪人的第二個過年，從日治時期開始的遶境傳統，至今每年仍吸引家家戶戶熱烈參與。近幾年與民間團體合作，重新包裝為文化節慶品牌「大溪大禧」，也吸引更多外地觀光客參與這場年度盛會。

自小時候從板橋搬到大溪開始，賴銘偉的生活就與宮廟緊密相連。他在廟口的籃球場打球，小學是大溪三元宮陣頭的一員，平日下課參與團練，每逢迎神賽會時出陣，關聖帝君的遶境活動也從未缺席過，他人參與廟會的一時熱鬧，是賴銘偉鎮日與信仰交流的日常。

⋯完整閱讀請見 @unitas_magazine 首頁連結⋯

採訪撰文｜陳湘瑾
照片提供｜星光娛樂

全文收錄於11月號【#桃園】
歡迎至首頁連結購買收藏

#桃園市｜#大溪｜#關聖帝君｜#宮廟文化｜#大溪大禧｜#桃園人｜@yuming730625

▍#客家小鎮書寫之名人帶路｜#湯昇榮

▍#客家小鎮書寫之名人帶路｜#湯昇榮 — 苗栗市維新里
貓貍細阿哥仔，讓客家故事抵達遠方

台劇《茶金》，描寫新竹北埔茶商張家，如何在農民、政府與國際局勢角力間，一路從成功到失敗，又一路往前行。即使輸掉一切，還能找到生命的力量。如同劇中的膨風茶（pong fungˊ caˇ，即東方美人茶），茶葉因小綠葉蟬啃咬而受傷，卻成就了獨特花果蜜香，帶領台灣站上國際舞台。

從苗栗山城出發的細阿哥仔（se aˊ goˊ eˋ，年輕男子）湯昇榮，除了為台灣戲劇樹立全新美學標竿，也讓許多隱身人群的客家人，願意自我指認，甚或是開始找回客語的舌嫲（sad maˇ，舌頭）。他讓客家愈走愈遼闊，客家的故事已然抵達遠方。

⋯完整閱讀請見 @unitas_magazine 首頁連結⋯

｜採訪撰文｜#徐浩文Ci Haù Vun
｜攝影｜小路

#客家 #小鎮 #客家小鎮 #客家人 #文化 #部落

▍ #文學體驗｜拋開城市塵囂：騎訪原鄉行旅｜體驗BESV智慧動能電輔車

撰文｜#郝譽翔

原來在山上騎自行車，和昔日我在河濱自行車道騎車是如此的不同。山上的風景多變，往往轉了個彎後，就是柳暗花明，出現意想不到的風景，而山路狀況的多變，也增加了騎車時的挑戰和樂趣。於是有了電輔車，我一路登高望遠，山上的風景也越來越形開闊，竟在不知不覺中就已來到了峰頂，也才恍然大悟，為什麼虹夕諾雅谷關會以BESV來設計這條「騎訪原鄉」的路線了。

路線的終點是一座向陽的美麗山坡，綠草如茵，這是私人獨享的秘境，並不對外開放，所以顯得特別的原始和幽靜。這時我看見草地上已經擺好了一張小餐桌，桌上放著虹夕諾雅谷關的料理長手工親製的日式便當，正等待著我們前來享用。我這時已經饑腸轆轆了，趕緊將便當盒打開，看見盒內的九宮格裡，每一格都躺著一個可愛的飯糰，顏色、模樣和口味都各不相同。我不禁哇地發出讚歎，而拿起來咬一口更是驚喜連連，沒想到野餐也能做得如此的新鮮和美味！

⋯完整閱讀請見 @unitas_magazine 首頁連結⋯

攝影｜Ricor李廣

全文收錄於11月號【#桃園】
歡迎至首頁連結購買收藏

#騎訪原鄉｜#松鶴部落｜#BESV｜#虹夕諾雅谷關｜@besv_taiwan｜#台中｜#台中旅遊｜@hoshinoya.official

▍#編輯室報告｜十一月｜雙手延伸可及的景色

同樣的一塊景色，我們或許可以在寬闊壯麗的空拍視角裡，見到從未想見的視覺刺激，也可以在極為緩慢的步行當中穿街走巷，隨時為一間雜貨店、一家小廟、一棵樹、一片小攤，一件微不足道的事情而停下來，在不會超過一雙手所能延伸的距離之內，再次定義久違的私人風景。我想，這兩者帶來的感動必定截然不同，前者那種壓倒性的，一氣呵成的敘事主軸，具有不容分說的滔滔雄辯氣質，後者則更擅長婉蜒停頓，似乎不太有說服力，但「雖然不太有說服力，卻不妨自己去看看就會知道」有這樣的感覺，對我們這樣的人來說，最好的是，那徒步的終點是指向一處文學地方。
⠀
⋯完整閱讀請見 @unitas_magazine 首頁連結⋯
⠀
｜撰文｜#王聰威

---

《聯合文學》雜誌 NO.469：#桃園｜徒步與暫停的7條路徑36地方限定風景
⠀
李欣倫百花川和老街溪漫走
陳少五酒桶山徒步
賴銘偉大溪神聖路徑輪轉
夏琳南崁今昔穿越
楊婕中壢光影紀行
Tumas Hayang 復興泰雅望山
望見書間麗珠後站東南亞旅行

+plus
桃園藝文工作者早餐會報

- 特別企劃 -
Jon Fosse庸．佛瑟
寫作是在聆聽現實
2023諾貝爾文學獎特輯

✒️ 購買請至 @unitas_magazine 首頁連結

關於我們
其他文學網站
如何聯絡
長期訂閱
著作權聲明

@ 2018 unitas lifestyle

HOME
新鮮推薦
- 編輯室報告
- 當月精選
專欄
駐站作家
- 唐捐
- 李惠貞
- 鄧九雲
- 告五人
- 吳晟
- 林楷倫
- 阿爆 Aljenljeng
- 朱天文
- 張維中
- 馬欣
- 張西
- 《歡迎光臨錫爾帕夏車站》
- 陳思宏
- 2020
  - 鄭宜農
  - 鄭宗龍
  - 宋怡慧
  - 滅火器
  - 何韻詩
  - 陶晶瑩
- 2019
  - 焦元溥
  - 胡晴舫
  - 王聰威
  - 張惠菁
  - 謝旺霖
- 2018
  - 簡莉穎
  - 言叔夏
  - 陳昭淵
  - 楚影
  - 追奇
  - 鴻鴻
  - 祁立峰
  - 連俞涵
  - 陳克華
主題特輯
平常相遇
喜歡讀書
普通生活
日用寫作
藝文行事