當月精選當期聯文 【當月精選】營養師陳柏鈞:糖度與甜度大解惑! by 陳柏鈞 2020-05-21 by 陳柏鈞 糖度跟甜度這兩個詞很常聽見,但使用的場合不太一樣,糖度較常運用在實驗室、研究所等科研單位,而甜度則常運用在水果、飲料等主觀口感,兩者之間具有關聯,但有趣的是,兩者間卻並非存在必然的比例關係, …