巷口文學院普通生活 【巷口文學院】夏日來一杯（或很多杯）承載生活記憶與技藝的酒 比才╳ 洪沛澤╳ 吳俊諺 by 洪沛澤 釀酒是一門技藝，承載地方的風土及歷史，而生活亦如釀酒，只要用心體會與品味，每人都能找到屬於自己的味道和故事。此期「巷口文學院」邀請飲食作家比才、現流冊店負責人洪沛澤、激酒製酒計畫負責人吳俊諺（閱讀更多）
