想到高雄,你會想到什麼?在聯合文學雜誌 372 期,我們採訪了當時高雄新聞局局長,也是小說家的丁允恭,帶領聯文編輯們走進高雄自強夜市裡的南豐滷肉飯。看著店員忙進忙出,還在攤子前思考要點些什麼 …
普通生活
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餐廳和廚房的不同在於,我們到了餐廳只負責吃。小時候放學我常到百貨公司的美食街寫作業,順便晚餐,吃飽了再走回家,或者到社區的泳池游泳。長大後我依舊喜歡待在餐廳,等餐的時間,正是煲靈感的好時光。 …
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哪個季節訪柏林最宜人?春雨惱人,夏暑炙膚,冬雪及踝,選秋,白日舒爽,夜有涼意,雨柔風輕,樹木準備迎冬,葉子一夜轉黃,整城像是剛從油鍋撈出的炸雞,金黃酥脆。穿上薄大衣,晚飯後出門散步,踩過沙沙 …
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雖然夏天(理論上)已經過完了,但是台灣的氣溫依然保持在三十度左右。在亞熱帶的台北遙想克拉科夫,我猜想:波蘭的秋天應該到來了吧,也就是說,充滿雨和霧的黃金之秋已經降臨了這個城市。 如果要用一句 …
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秋天到了就想吃野菇椎茸炊飯了。或者栗子南瓜蒸飯也不錯。總之是各式熟爛物事。將洗淨的野菇與薑絲以麻油清炒,放入鍋中與米慢慢炊熟。厚沉沉的土鍋在瓦斯爐的小火上發出嘟滋嘟滋的聲響,從鍋蓋的孔洞那裡 …
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初秋的草地適合野餐,紛紛落葉也可以看作細小的花火。在六朝人的《荊楚歲時記》,就有「九月九日,四民並籍野飲宴」的記載。像是寒冬以前的儀式,與親友們生起小小的爐火,分享食物,也分享時光。與會作家 …
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郭強生帶朋友入座,說自己已經茫了。上台前他在吧台後面的桌子瞭望店內人群,桌上放著茶和寶礦力水得,「王盛弘和陳夏民都還在路上,哈哈。」背包,吉他,歌單,杯子,兩個人的演唱編制,桌面遠遠看起來卻 …
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. 食玩|怪獸|立可白|凡士林|筆|MUJI|Natural Kitchen|大同電鍋|兔腳蕨| toy 小敘事 也常試著自我分析為什麼喜歡這些袖珍玩具,卻都似是而非。從前猜想大概是人類本能 …
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五月的某個大熱天,敷米漿牽著愛犬「卡哇依」造訪聯文,除了抬頭聊聊宏大的文學的分類問題,我們也低頭聊聊他手機裡的分寸天地。敷米漿因為視力問題,所以手機螢幕常常降到最低。談到手機遊戲,敷米漿自豪 …
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剛從南美洲玩了 31 天回國的凌明玉,帶來新書《聽貓的話》,更帶來各式豐富的伴手禮來聯文作客。同時我們則替讀者打開她的手機,分享她最常用的APP。手機對凌明玉而言只要符合需求就好,不追求最新 …
