主題特輯 【幸福學】幸福學觀察／幸福滋味的交錯堆疊─專訪台菜傳人黃婉玲 by 梁家綺 幸福世代牛奶糖企劃前期，進行各世代抽樣調查。針對可以代表自己現在人生、年齡階段的味覺，20、30 世代「酸」佔首位，40、50 世代「甜」則為第一。酸與甜對應台菜的滋味為何？在台菜的味譜中又（閱讀更多）
主題特輯鹽分地帶文學雙月刊 【鹽分地帶文學】買菜．煮食．踅菜市，跟著臺菜傳人黃婉玲 逛東菜市場 by 梁家綺 跟著黃婉玲一起逛東菜市場，重新定義了踅菜市之人與賣食材的人之間的關係，若說臺菜是食材與食材相互撞擊的滋味，那麼東菜市便應是人與人相互遇見所演繹的情分。 關於市場的最初，是爸爸與舅舅帶著黃婉玲（閱讀更多）
