威士忌是科學、還是魔法(science or magic )?已逝的紐約名廚安東尼波登曾經這麼問過。如果威士忌是種魔法,那麼百富就是讓我打開潘朵拉盒子的那把鑰匙,因為百富,我懂得了威士忌的美 …
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梁岱琦
梁岱琦
曾經當過唱片線記者,跟著台灣流行音樂一起成長,熱愛音樂、旅行、閱讀,享受微醺的感覺,是不折不扣的Whisky Lover。喜歡在旅途中啜飲美酒,在產地裡感受不同的風土,近年下筆的對象從音樂,轉而為酒與旅行,著有《到艾雷島喝威士忌》等書。