主題特輯【慢讀食光】全聯READ BREAD x 《聯合文學》雜誌 【慢讀食光】作家食驗／夾著痴迷也夾著知足，我的新英格蘭堡 by 劉書甫 2024-01-19 by 劉書甫 我對新英格蘭堡頗有興趣，因為我看見它的自由度。我不曾聽過這款麵包的名字。端看它裝在袋中的外觀，我首先直覺地想要像撕土司那樣，撕下一瓣來品嚐它的風味：嚐嚐它的麵香、奶油香、是鬆軟亦或紮實的口感 …
