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逛逛看|認識高雄,從魯肉飯開始

written by 許 俐葳 2019-03-21
逛逛看|認識高雄,從魯肉飯開始

想到高雄,你會想到什麼?在聯合文學雜誌 372 期,我們採訪了當時高雄新聞局局長,也是小說家的丁允恭,帶領聯文編輯們走進高雄自強夜市裡的南豐滷肉飯。看著店員忙進忙出,還在攤子前思考要點些什麼,他已熟門熟路的入座了。

Q 為什麼推薦這間店?

 這間店其實是我認識高雄的開始,剛來高雄工作,晚上也不知道吃什麼,有次朋友帶我來這間店,讓我第一次感受到什麼叫「文化衝擊」,我們在台北點魯肉飯,通常是小塊碎肉一粒粒那種,但在高雄那叫肉燥飯。高雄的魯肉飯呢,上面會放一大塊的魯肉再搭配酸菜,那時一端上來我就傻眼了。現在當然已經習慣,但對我來說,認識高雄,是從認識魯肉飯三個字開始。

Q 這間店的營業時間拉得好長,通常都在什麼時候光顧?

 我很常來這家店,通常兩、三個禮拜就會來一次,因為方便美味,距離市府也不遠,無論早晚幾乎都開著。我吃飯的時間比較晚,下班大概都已經八、九點,自己一個人往往不知道要吃甚麼,就很習慣會過來這裡。這家店是高雄的國民美食,在地人也很常來。魯肉飯搭上筍子湯是我的基本款,但滷魚肚和獅子頭也是值得一嚐。

Q 你這麼常來這裡,會有客人認出你嗎?

 我又不是花媽!只有我家樓下小七的店員才會認出我吧。但有遇過阿多仔,他們剛好坐我旁邊,指著我的蘿蔔湯用英文問「這是什麼」,這應該不是他們的母語,講起來有點吃力,但我英文也不好,所以是雙重英文不好的溝通。後來只好雙方都用畫的,很搞笑。我畫了一個蘿蔔,他們則畫了蝦子,原來是想吃蝦啊……但很抱歉這裡沒有!不知道為什麼會走進來就是了。

◆原文刊載於《聯合文學》372期

店舖資訊|南豐魯肉飯
店鋪位置|高雄市苓雅區自強三路139號
營業時間|08:30–00:00
聯繫電話|07-331-2289

丁允恭
本為知名作家,曾獲時報文學獎小說首獎、聯合文學獎散文評審獎,及入選年度小說選,也從事專欄寫作,於想想論壇開設「週二想想」專欄。亦曾任行政院副發言人、高雄市政府新聞局局長兼高雄市政府發言人、市長室專門委員等

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