每個人心中都有自成一格的懷舊風情，可能是路邊街角不起眼的小攤、放在口中會發出喀滋喀滋聲的零食、捨不得吞下而在舌頭上沾黏色彩的糖果，也可能是只有淡淡素雅清香的餅皮，那些隨著長大而深埋的飲食記憶 …
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重新詮釋——從法式甜點偷師經典重生Ying C.陳穎（Ying C. 一匙甜點舀巴黎）／文近年來，台灣烘焙市場愈發精彩，隨著消費者及製作者視野更為廣闊，甜點與烘焙作品也出現不少新意。不僅國外 …
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我住永和，家門口就是一條綠意盎然的河濱自行車道邊，而騎車也就自然而然成了我最愛的休閒運動。尤其我女兒小時候，每逢週末，我幾乎都會帶著她從永和越過永福橋，再從公館一直騎到大稻埕，這條車道非常平 …
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Augusto Rodríguez（奧古斯多•羅德里格斯）————厄瓜多惠夜基國際詩歌節主辦人Alvaro Mata Guille（阿瓦羅•馬達•際耶）————墨西哥國際詩歌節主辦人凃妙沂 …
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Augusto Rodríguez（奧古斯多•羅德里格斯）————厄瓜多惠夜基國際詩歌節主辦人Alvaro Mata Guille（阿瓦羅•馬達•際耶）————墨西哥國際詩歌節主辦人凃妙沂 …
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天慢慢暗下來了，雨已經停了。颱風來去匆匆，彷彿是惡作劇一場，只為擾亂他們父女。風吹動樹葉，有點寒氣漫開。站在屋簷下，明琦一直想著剛剛母親在裡面對自己的無視。她站著動也不動，彷彿是一塊岩石， …
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海風𤆬領八音，油麻菜子一路搖搖幌幌，來到海口的苦瓜藤跤發穎、落根開湠愛的枝葉溫馴洗盪苦水，生湠阮六欉的幼穎春雨綿綿潤心脾，熱天炎日ua-sá-bih秋風微微酸帶甜，冬雨酸冷鑽心穎你講：「鹹酸 …
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找出病豬的方法很簡單，站在欄前，等牠咳嗽。鎖定之後快速翻過欄杆，假裝左顧右盼邊從後方靠近，到手可及的距離時快速將針插入後頸，注射，抽出，劃上記號。這些事得在須臾之間完成，否則豬ㄧ掙扎，輕則歪 …
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神秘？這裡沒有什麼神秘，只有藍天，焦躁而熱情，如海鷗的叫聲。——扎加耶夫斯基，〈荷蘭畫家〉 這裡沒有什麼神秘。這裡只有貓伸懶腰般柔軟的早晨我有一隻願意和我相伴的貓、幾首尚未完成的詩和兩顆已經 …
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有人說，糖能生成一種毒癮。而帶毒的甜不只來自糖，沉溺於某個人的甜，也能麻痺人的理性。那年夏天，我遇見一男孩，他外表乾脆爽甜一如那炸得嘎吱作響的路邊小點白糖粿，臉上還有焦糖般曬傷。那天他問起， …
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冰涼的啤酒順喉而下，這是我遺忘已久的滋味。剛認識他的時候，我就是帶著朦朧的醉意，酒吧裡的燈光使人變得微醺，一切人事物都像套上濾鏡般美麗而無暇。他身上的古龍水氣味並未被酒吧裡的菸味蓋掉，反而像 …