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【盐分地带文学】细说前尘旧戏院老故事

written by 陈桂兰 2020-07-16
【盐分地带文学】细说前尘旧戏院老故事

老一辈人谈起戏院,难免会忆起捡戏尾、买黄牛票等往事,甚至想起骑车到戏院寄车拿着木牌子,买好戏票,先到贩卖部买一包花生、水果或爆米花,然后开场前入座,萤幕旁边出现「× × × 外找」寻人启事字样,没多久正片要播放了,必须全体肃立脱帽,合唱国歌,紧接着一连串的预告片、广告片、宣导片,终于开始欣赏了,没想到看到一半突然断片,不然就是警察临检,都属於戏院的老故事了。

有多久?

会进到戏院好好坐下来欣赏一出好戏呢?

戏院可以是时尚新潮夯去处,也可以是古早味十足的所在。

推溯台湾戏院的历史,早在清朝时期是在屋外临时搭建「舞台」,甚至以牛车作为演戏的台子,当时大多是本土的歌仔戏表演,称为「大戏」;尔后日本人将电影引进台湾,观戏所在转移到房屋室内,规划固定确切的空间提供表演之用,衍生出「戏院」的模式。

叶龙彦在《台湾老戏院》第七章中阐述:

在台湾则不但戏剧与电影兼演的叫戏院,即使经常放映电影的也称作戏院,甚至标明剧场的 ( 如台北第一剧场 ),经常演出的也是电影,所以,台湾的戏院是包括所有供演电影、京剧、话剧及各种地方戏剧作营业演出的地点之总称,一般老百姓则称为「戏园」。①

说明台湾戏院的面向──戏剧与电影兼演的叫「戏院」,另可称为「戏园」或「电影院」。

早期戏院分为室内戏院与露天戏院,仅是屋顶天花板之差,其实同是让戏剧电影有表演空间,招揽观众收取门票营业;再则,曾有糖厂、矿场、营区、中山堂等场所,出现戏剧表演,以电影居多,大部分是免费娱乐欣赏,广义的亦可视之为「戏院」。

以台南地区而言,在《台南县志》曾有记载:

戏院之发达,始于日据,初自都市兴起,渐次普及至乡村。……初建之盐水、麻豆两所戏院,年久失修已废。而今盐水镇之永成、东文社两戏院,及麻豆镇之电姬、乃继后所建者。惟建于日据初期,至今尚未翻新者,计有东山乡东山戏院,新化镇之新化戏院,佳里镇之明新戏院,归仁乡之归仁戏院等,均系为戏院中之古老组也。在光复以后新建或翻修,而拥有座席千位以上者,计有玉井乡之大观戏院,白河镇之白河、大众两戏院、麻豆镇之麻豆戏院,西港乡之西港戏院等。②

话说日治时代,台湾的戏院多是日本人经营,逐渐才出现台湾人经营的戏院,由人口较稠密的都市型态的庄街发迹,对戏院称为「座」或「馆」,其意涵是公共场所。

当时戏院属于「兴行」组织,当时配合戏院成立「台湾兴行场组合」与「台湾巡业兴行组合」,便于日本人管理掌控;二次大战战火影响,许多戏院在战时暂时歇业;直到终战后,基于娱乐市场需求,戏院数量因而激增。

大约五○年代,戏院生意兴隆,一家接着一家开幕,其诱因是电影文化蓬勃发展,日本片、上海片、台语片、西洋片等接连好戏上演,体裁有武侠、文艺爱情,除了电影,歌仔戏、布袋戏、话剧、新剧等人戏也丰富了戏院风采,大型歌舞团进驻戏院更是锦上添花,当时戏院成了庶民娱乐的最佳去处,扶老携幼去看戏是生活中愉悦的调剂!六○、七○年代全盛时期,露天戏院更是如雨后春笋般开设。

好景不常,当台湾娱乐生态转变,电视普及录影视听硬软体充斥,甚至 3C 科技媒体加入竞争,因此观众进戏院的意愿趋降,导致电影片数量锐减,戏团戏班亦惨澹经营,终让戏院生存出现危机。于是,大部分老字号戏院在八○年代熄灯歇业,苦撑终究也拖不过九○年代,纷纷结束营运,走入历史。

还记得看电影前要先起立唱国歌吗?

还记得影视红星随片登台的盛况空前吗?

还记得戏院门口悬挂着手绘的电影看版吗?

关於戏院的所知,其实就如同一部精彩绝伦的好戏,经过时间淬炼,尽管有些已然烟消云散,不复见之余,反而转成美好回忆,伴随你我!

摄影|苏霸个

「万国戏院」的内部空间,充满各种与戏院相关的老式播映器及声音过程器具,用来呈现老戏院的过往。

话说戏院之风云人

戏院主通常被称为「老板」或「经理」,对外负责洽谈表演节目事宜,往昔能拥有戏院主权的角色,大多是地方上的乡贤士绅或富商,一方面基于文化素养性喜艺文,一方面财力雄厚足以撑起戏院营运。

辩士在电影黑白默片的年代,必须从旁解说,为观众传达剧中内容,雷同古代的说书人,毕竟当时民智未开,乡间叟妪文盲居多,根本听不懂电影的台词,还是得借由辩士说明剧情来「看戏」。通常电影上档的第一场,辩士必须根据电影公司准影证与本事的故事大意来说明剧情,尔后电影周而复始的播放,剧情一再重复,辩士熟悉剧情内容后,加油添醋,自由尽情发挥,更为电影注入活泼新生命。在日治时代辩士需考试认证,通常笔试加上临场讲解合格,才能取得执照营业,其专业程度可见一般。

辩士要反应灵敏,不但要即刻口译台词对白,往昔多要将非台语片转换成台语发音,同时要合理解释剧情逻辑,清楚说明银幕上角色之间的关系,还需随着剧情变换声音音调,甚至会弄玩花俏口技,犹如声音表演,一下子伪装男生音频,一下子伪装女生音频,忽老忽幼,可高亢可低沉,或细腻或粗犷,时而话锋一转紧张急促,时而轻声一叹风花雪月,仿佛化身为剧中的角色,舌灿莲花地诠释电影,引导观众如痴如醉融入剧情。

戏院还依存许多专业人士,尤其播放电影就必须有排片人、放映师……等助力,售票人、顾票口人……则负责著戏院的运作,招牌绘画师则根据电影公司所发送的电影海报,以油漆画笔将原图文放大绘制到六尺四方的木制看板上,一档电影必须运用六片,同时间戏院会挂上三个档期的电影看板:今日放映、下期放映、近期放映,吸引人来人往的过路客。

话说戏院之特色物

戏院最需要的就是观众,如何吸引观众相当重要,所以大多位在戏院等候入场位置或购票口旁的墙面,设立「见本橱」,用来张贴陈列近期所要放映的电影海报与剧照,基本上就如同商品展示橱窗,具有广告效果。

事实上戏院必备的广告,分为实体活动广告与平面广告,早期最立即的广告就是捡戏尾,在散戏之前预留下出戏剧的伏笔,达到广告效果;另曾有戏院自行雇用铁牛车上街广告,后来转变成小发财车装上广告看板,沿街喇叭放送;平面的广告则较为多样化,除了电影看板之外,还会透过报纸或影视媒体宣传,以及电影公司都会为即将上映的片子准备海报(posters) 以及剧照(stagephotos)宣传;至于「本事」,可以说是节目简介单,可以帮助观众了解将上映的电影剧情。

当电影公司拍摄好电影,必须将影片送交行政院新闻局审查,合格之后核发「电影片准演执照」,一般称为「准影证」,代表该电影片能够在戏院上映的证明。准影证随着电影拷贝片,寄送到各戏院,戏院则根据准影证的资料,到该乡镇警察机关申请报备,才能登上银幕。

话说戏院之点滴事

早期传统戏剧团队洽谈档期表演的契约行为,通称为「绑戏」。绑戏的模式通常有戏园绑戏团与戏团绑场地,前者由戏园主向戏团洽商前来表演,后者透过戏团外务「拍戏路」,安排表演场地,进行公演。

「巡业团」是电影放映模式以巡回方式所组成的团体,包括电影技师、辩士、司机、杂役等工作人员,载运电影放映机与发电机等工具,到各地巡回演出,租借戏院放映电影,默契的档期以十日一期,十天一到就换地方。

原台南县最为盛行的是周天素的清水百代巡业团,一共三条路线在轮流,意即有三个巡业团子团同时在运作,所到之处佳评如潮。

老一辈人谈起戏院,难免会忆起捡戏尾、买黄牛票等往事,甚至想起骑车到戏院寄车拿着木牌子,买好戏票,先到贩卖部买一包花生、水果或爆米花,然后开场前入座,萤幕旁边出现「× × × 外找」寻人启事字样,没多久正片要播放了,必须全体肃立脱帽,合唱国歌,紧接着一连串的预告片、广告片、宣导片,终于开始欣赏了,没想到看到一半突然断片,不然就是警察临检,都属於戏院的老故事了。

注:
① 叶龙彦,《台湾老戏院》远足文化出版社,2004 年,页 147。
②《台南县志》台南县政府,1980 年,页55。

文|陈桂兰

六年级生,台南囡仔,台南大学台湾文化研究所硕士。执教为职,研究触角聚焦南瀛辟邪物、戏院、市场、祭孔释奠等面向,著写《南瀛戏院志》、《南瀛市场志》等。

摄影|苏霸个

图片提供|台南市政府文化局

◆原文刊载于《盐分地带文学》87期

■ 盐分地带文学双月刊87期|本月献映老戏院  ■

一场时代的老戏院,其宿命是迈向重生或是逐渐凋零,也许在不同人的心中怀抱着各自解读。本期走访台南各处老戏院,在凝视戏院的建筑空间、感受气氛之后,与戏院经理人、艺术创造者深谈,老戏院本身作为保存历史时光的巨大载体,延续的情感记忆会如何蜕变,进而成为风土的一部?

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